Kategorie receptů
- Autor: Katulata
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 5 |
| Brokolice | 100 |
| Kuřecí prsa bez kůže | 200 |
| Brambory vařené | 200 |
| Vejce celá průměr | 110 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, bylinky (doporučuju mlýnek česnek a bylinky), popř trochu česneku na kuře, bylinková sůl do vajíčka
Energetická hodnota celkem: 2557 kJ
Bílkoviny (g): 67,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 42,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 5,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Nejdříve si dáme vařit brambory a brokolici. Brambory po uvaření ještě horké nakrájíme na plátky a brokolici nasekáme na drobno. Na pánvi si dáme rozehřát olivový olej, kuřecí prsa, která si připravíme tak, že je nakrájíme na nudličky nebo menší plátky, osolíme, ochutíme bylinkama a česnekem, trochu proklepeme kloubkama prstů vložíme na pánev a z lehka opečeme. Když jsou prsíčka už hotová, tak ztlumíme oheň, prsíčka rovnoměrně rozložíme po pánvi, na ně pokládáme plátky brambor a zalijeme rozšlehanými vejci smíchanými s trochou bylinkové soli. Pak vezmeme rozsekanou brokolici a posypeme celý obsah pánve. Přidáme trochu ohně, ať se omeleta postupně propéká, ale nepřipaluje a necháme dojít popř. pod pokličkou. Ihned podáváme. Přeji dobrou lehkou chuť :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
